作り方

• 1

  下準備

  並べる前に粉を落としてください

• 2

  調理

  フライパンを温め、小さじ1杯のサラダ油をひきます

• 3

  調理

  火を止め、ひだの部分をつまむようにしてぎょうざをフライパンに並べていきます（跳ねる油に十分ご注意ください）

• 4

  調理

  並べ終えたらすぐに熱湯を１００ccほど注ぎます
  熱湯を注いだらすぐ蓋をし、中火で約４分間加熱します

• 5

  調理

  フライパンの中のお湯がほとんどなくなっていたらOKです（まだお湯が残っていたら、さらに１〜２分加熱してください）

• 6

  調理

  水分がほぼなくなっていればお好みでサラダ油（ごま油）を小さじ２杯入れ水分を飛ばしてください

• 7

  完成

  ぎょうざを持ち上げて、焼け具合をチェックします
  こんがりときつね色になっていればできあがりです